Coiníní maisiúil a bheathú

Is luibhiteoirí iad coiníní, agus is éard atá ina n-aiste bia go hiomlán bianna plandaí. I rith na míonna te, beathaíonn coiníní ar luibheanna úra, agus sa gheimhreadh, féar. Ina ngnáthóg nádúrtha, gnaw coiníní fiáin brainsí agus trunks crann le díograis mhór, agus freisin ithe duilleoga. Tá líon mór vitimíní iontu, próitéin ard-chaighdeán, micreaileachtaí agus macra-eilimintí, atá an-tairbheach do shláinte agus do neartú an chórais imdhíonachta. Ach níl cineálacha éagsúla cabáiste, beets agus úlla, contrártha le steiréitíopaí, an íogaireacht is fearr leat do choiníní.

Teastaíonn féar ó choiníní le go bhfeidhmeoidh a gcóras díleá i gceart. Ba chóir féar úr a bheith in aois ar feadh 6 seachtaine ar a laghad sula dtairgtear don chreimire é. Is fearr féar réidh a cheannach ó mhonaróirí iontaofa, toisc go bhfuil an táirge seo glanta go hiomlán agus go hiomlán sábháilte. Úsáideann roinnt úinéirí féar mar leapachas freisin. Moltar féar le haghaidh beathú a chur i friothálacha ar leith ionas nach mbeidh sé éillithe.

I míonna an tsamhraidh, tá sé úsáideach do choiníní coimpléisc de phlandaí luibheacha a thabhairt (dandelion, slánlusanna, chickweed, yarrow, agus daoine eile). I líon teoranta, is féidir peataí a pampered le seamair creeping nó móinéir, alfalfa (roimh bláthanna). Ná déan dearmad nach féidir féar le haghaidh beathú a bhailiú ach amháin in áiteanna atá glan éiceolaíoch nó a cheannach ag siopaí peataí. 

Go luath san earrach, cuirtear greens leis an aiste bia. Tá sé inmholta méid beag de Greens a mheascadh le féar ionas go mbainfidh an coinín go díograiseach a íogaireacht agus nach n-itheann sé ró-ithe. 

Maidir le cabáiste, tá cóilis, sprouts na Bruiséile agus kohlrabi oiriúnach do choiníní. Ní hamháin go n-itheann an ceann cabáiste, ach freisin na duilleoga agus an gas. Níor chóir cabáiste dearg, bán agus savoy a thabhairt ach i méideanna beaga, mar uaidh, forbraíonn coiníní flatulence.

Is iad beets (farae agus coitianta), chomh maith le cairéid, an bia is fearr leat coiníní, nach ndiúltóidh siad riamh.

Chomh maith leis sin san áireamh sa réim bia:

• Úlla (gan croí)

• Prátaí (amh, gan sprouts agus súile).

• Arbhar (cob neamhaibí agus aibí, sprouts óga ag fillte duilleoga) - ach i gcainníochtaí beaga!

• Brainsí de linden, beith, fuinseog, feá, úll, piorra.

• Tá brainsí le duilleoga darach agus saileach úsáideach le haghaidh indigestion.

• Brioscóga (ó arán bán agus dubh) - 10 gram in aghaidh 1 kg. meáchan coirp.

• Táirgí ón tábla (miasa saillte, piobar, spicy, friochta, bruite, milseáin éagsúla, leasaithigh, pastries, etc.).

• Seamair milis (tá tionchar diúltach ag cion ard coumarin ar théachtadh fola).

• Féar ag fás in aice le bóithre agus suíomhanna tionsclaíochta.

• Plandaí nimhiúla do choiníní (datura, marsh horsetail, celandine, hemlock, etc.).

• Torthaí neamhaibí.

• Caora le síolta.

• Déiríochta.

• Roinnt glasraí (oinniún, raidis, eggplant, prátaí glas, trátaí, cucumbers, etc.).

• Torthaí coimhthíocha.

• Roinnt grán (muiléad, rís, seagal).

Déanann ciondálacha réidh-déanta peataí a bheathú i bhfad níos éasca. Tá na comhpháirteanna uile iontu réamh-chothromaithe, rud a chiallaíonn nach gcaithfidh an t-úinéir a bhfreagra ar an meascán táirgí agus am a chaitheamh ag ullmhú bia. 

Is é beatha féar-bhunaithe an rogha iontach do choiníní. Buaileann bia den sórt sin le riachtanais nádúrtha luibhiteoirí, is furasta é a dhíleá agus ní chuireann sé meáchan ar fáil. 

Ná déan dearmad gur chóir go mbeadh uisce ar fáil go saor i gcónaí don pheata.