Pór bó Kholmogory: cur síos, táirgiúlacht bainne agus feola, tíreolaíocht an dáileacháin

Is é an cine bó Kholmogory an cine déiríochta baile is sine. Nuair a tarraingíodh siar é, leagadh béim ar an méid bainne a fuarthas, chomh maith le méadú ar a cion saille.

Creidtear go dtagann cuma an phór Kholmogory sa seachtú haois déag. Luann foinsí liteartha ceantar Dvina, atá suite ar chríoch réigiún Arkhangelsk faoi láthair. Ann, i dtuaisceart stát na Rúise, bhí feirmeoireacht ainmhithe ag forbairt go gníomhach sa chéad leath den séú haois déag.

Bhí Arkhangelsk ar cheann de na calafoirt tráchtála móra na tíre, a ghlac páirt freisin i dtrádáil idirnáisiúnta. Tríd sé bhí trádáil ghníomhach i bhfeoil, bainne, agus freisin eallach beo. Tá sé suntasach chuidigh le forbairt na bhfeirmeoireacht ainmhithe sa réigiún. Bhí tuilemhá Abhainn Thuaidh Dvina saibhir i móinéir uisce, agus bhí eallach ag innilt orthu. Sa gheimhreadh, fuair ba go flúirseach féar. Ag an am sin, roinneadh dath an eallaigh áitiúil i dtrí dathanna:

• dubh;
• bán;
• dubh agus bán.

Ag tús an ochtú haois déag, tugadh eallach dubh-agus-bán ón Ollainn. Bhí sé ceaptha a thrasnú leis an bpór Kholmogory, ach ní raibh tionchar suntasach aige seo ar shaintréithe na n-ainmhithe. Lár an ochtú haois déag go dtí deireadh na naoú haois déag Iompórtáladh beostoc ón Ollainn arís chuig an réigiún seo, ina measc bhí níos mó ná caoga tarbh.

Rinneadh iarracht eile chun tréithe an phór a athrú cheana féin san fhichiú haois. Ó 1936 go 1937, i roinnt feirmeacha, rinne siad iarracht pórú bó Kholmogory a thrasnú leis an Ostfriz. Ba é an cuspóir a bhí le trasnú ná táirgeadh bainne a mhéadú agus an taobh amuigh a fheabhsú. Mar sin féin, theip ar an iarracht seo mar gheall ar laghdú ar an cion saille i mbainne.

Sna hochtóidí, chun tréithe sainiúla a cheartú,. Baineadh úsáid as tairbh de phór Holstein, a bhfuil a dtír dhúchais arís san Ollainn. Ag an am céanna, póraíodh cineálacha intrabreed do réigiúin éagsúla den tír:

• Lárnach – don chuid láir den Rúis;
• Tuaisceart – do réigiún Arkhangelsk;
• Pechorsky - do Phoblacht Komi.

Ag tús na bliana 1985, bhí os cionn 2,2 milliún ceann sa tír. Ag tús na bliana 1999, mhéadaigh líon na gceannairí Kholmogory go beagnach 2,4 milliún. Mar thoradh air sin, b'ionann an cine Kholmogory agus 8,7% de líon iomlán na n-eallach déiríochta sa tír. Thug na tréithe cainníochtúla seo deis don phór an ceathrú háit a ghlacadh i measc cinn eile i dtéarmaí líon beostoic.

Baineadh úsáid as cine Kholmogory bó chun pórú Istobenskaya agus Tagilskaya.

Tuairisc

Tomhais seachtracha agus meánacha na mbó

Fuair ​​​​ba den phór Kholmogory dath dubh-agus-bán. I gcainníochtaí i bhfad níos lú, tá dubh, bán, agus freisin dath reddish caomhnaithe. I measc póir eile i Kholmogorskaya, is féidir fás measartha ard a thabhairt faoi deara. Tá bunreacht a ionadaithe sách láidir. Is gnách go mbíonn corp na mbó fadaithe, is féidir uilleach éigin a thabhairt air. Tá líne chúl an ainmhí, chomh maith le líne an loin, cothrom. ba cófra domhain agus caol a bheith agat, bíodh dewlap beag, drochfhorbartha agat.

Tá masa na mbó, ar an láimh eile, sách leathan. Tá an sacrum beagán ardaithe. Tá cnámha láidre ag na ba seo. De ghnáth leagtar cosa na n-ainmhithe i gceart, cé go bhfuil eisceachtaí ann.

Bíonn úth ar an meán ag ba, ar féidir cruth cupán nó cruinne a bheith air. Tá na lobes úth forbartha go cothrom, tá na siní sorcóireach.

Bíonn matáin measartha dlúth ag ba. Tá craiceann ainmhithe go leor tanaí agus leaisteach.

Tá sé ar eolas ó thaithí go ndéantar eallach sách mór, lena mbaineann an cine Kholmogory, a idirdhealú trí fhoirmiú bainne ardchaighdeáin.

De réir sonraí staidrimh, is iad seo a leanas na meántomhaiseanna ar bha de phór Kholmogory:

• airde ag na withers - suas le 135 cm;
• doimhneacht cófra - suas le 72 cm;
• fad an choirp oblique - suas le 162 cm;
• girth cófra - suas le 198 cm;
• raon wrist - suas le 20 cm.

Táirgiúlacht déiríochta agus feola

Ba de phór Kholmogory boast táirgeadh bainne ard le linn na tréimhse lachtaithe, atá suas le 3500 kg. Ag an am céanna, is é an cion saille bainne ar an meán 3,6 - 3,7%.

Is é meánmheáchan bó fásta ná 480 kg. Is féidir le hionadaithe is fearr an tréad bród suas le 550 kg.

Tá meánmheáchan tarbh de phór Kholmogory thart ar 900 kg, agus i gcásanna áirithe is féidir leis an meáchan a bheith níos mó ná 1200 kg.

Is é an toradh marú, de réir staitisticí, ná 53%, agus le méadú ar cháilíocht na ramhrú, is féidir leis 65% a bhaint amach.

Rugadh fás óg freisin sách mór. Is féidir le mais boda 35 kg a shroicheadh, agus tarbh - suas le 39 kg.

Meastar go bhfuil aibiú luath sásúil go ginearálta. Mar sin de ghnáth meáchan daoine aonair 18 mí d'aois thart ar 350 kg.

Mar gheall ar tháscairí cáilíochtaí feola den sórt sin is féidir pór bó Kholmogory a aicmiú, ní hamháin mar dhéiríocht amháin, ach freisin mar dhéiríocht agus feoil. Le ramhrú ceart tairbh, tá an toradh maraithe bliain go leith níos mó ná leath de mhais iomlán an ainmhí.

criosanna pórúcháin

Tar éis a phóraítear sa tuaisceart, tá an cine Kholmogory scaipthe ar fud na tíre ar fad beagnach. Tá ionadaíocht forleathan ag pórú bó Kholmogory ar chríoch 24 réigiún agus poblacht na tíre. Fástar na tréada is fearr ar chríoch Moscó, Ryazan, Kalinin, Kaluga, Arkhangelsk, Kirov, Vologda, Kamchatka, i bPoblacht Komi, Udmurtia, Yakutia, Tatarstan.

Tréithe dearfacha

I measc na buntáistí a bhaineann le cine Kholmogory tá:

• táirgeadh ard bainne;
• inoiriúnaitheacht ard don saol i ndálaí aeráide crua;
• acclimatization maith;
• seasmhacht méadaithe;
• friotaíocht ard ar ghalair contúirteacha;
• éifeachtúlacht in úsáid féarach.

Míbhuntáistí

I measc na n-easnaimh atá ag pórú bó Kholmogory is féidir a thabhairt faoi deara laghdú ginearálta ar tháirgiúlacht bainne agus feola sna réigiúin theas. I roinnt foinsí, tugtar faoi deara gur míbhuntáiste é cófra caol agus socrú nach bhfuil go leor ceart ar na géaga, ach tá na pointí seo conspóideach.

Staid reatha an daonra

Tá an roghnú ar siúl faoi láthair. Is iad a phríomhréimsí:

• méadú ar tháirgiúlacht bainne;
• méadú ar an cion saille de bhainne;
• feabhsú coirp.

I láthair na huaire, an cine Kholmogory na mbó áitíonn sé áit thábhachtach i measc eile is coitianta ar chríoch na Rúise. Tá luach an phór i dtáirgiúlacht ard bainne, cion saille méadaithe bainne, chomh maith le cáilíochtaí feola den scoth.