Pór lachan mullaird – na príomhghnéithe a bhaineann le coinneáil agus beathú sa bhaile

Go minic, tá suim ag úinéirí a gcuid talún féin i pórú pórú neamhghnách de lachain - mulards, a bhí le feiceáil le déanaí. Mura ndéanann tú dul i ngleic le géineolaíocht, is hibrideach é seo de ghnáth-lacha musk intíre, ach le roinnt difríochtaí fhuaimnithe aonair.

Is hibrideach é an pórú mularda agus tógadh é trí éanlaith chlóis Indouka agus Beijing a thrasnú. Ag comhcheangal príomhbhuntáistí an dá phór, fuair mulard tóir go tapa i measc póraitheoirí éanlaithe. Ach sula dtosaíonn tú ar lacha den sórt sin i do chúlchlós, ní mór duit na gnéithe a bhaineann le lachain an phór mulard a choinneáil agus a bheathú.

Gnéithe den phór

Mulardy, mar a luadh cheana, tá hibridí musk agus gaolta Beijing. Ag an am céanna, is cuma cé chomh neamhscrupallacha a chruthaíonn díoltóirí go bhfuil an cine éasca le pórú sa bhaile, ní bhíonn sliocht riamh ag na mulards. Is ar an gcúis seo nach ndéanann sé aon chiall an t-éan a fhágáil chun críche pórú breise. In ainneoin go bhfuil instincts nádúrtha leanúnacha léirithe iontu, ní tharlaíonn toirchiú uibheacha. Tá sé seo cruthaithe arís agus arís eile go turgnamhach.

I bhformhór na gcásanna, déantar lachain mulard a fhás mar phór feola mar gheall ar a tháirgiúlacht ard. Faightear an pór seo le haghaidh táirgeadh táirgí feola is tapúla is féidir. Ar feadh 3-4 mhí tá an t-éan ag fáil meáchan maraithe suas le 4 kg nó níos mó. Ag an am céanna, tá na costais chothabhála mar an gcéanna le haghaidh mulards agus lacha Peking araon, ach faightear i bhfad níos mó feola ón gcéad phór. Ina theannta sin, is féidir an pór a chothú i bhfeidhm chun íogaireacht a fháil - foie gras.

Is lacha é Muard a bhfuil raon leathan dathanna aige, mar is léir ó fhíseáin agus grianghraif éagsúla ar an Idirlíon. Is féidir le héan den sórt sin a bheith ina maisiú den chlós tí. Is minic a bhíonn plumaí dorcha nó bán ar an lacha le láthair sainiúil ar an ceann don phór. faigheann an t-éan meáchan le haois. Sa tríú mí den saol, mularda beagnach 4 kg a bhaint amach. Ag an am céanna, ní raibh an drake i bhfad ón lacha de réir meáchain. Is é an difríocht uasta i meáchan coirp fireann agus baineann ná 500 Gy.

Ag pórú an phór sa bhaile

Tá an tóir is mó i dtíortha Eorpacha tar éis saothrú ollmhór lachain mullaird. Póraítear éan den sórt sin chun íogaireacht fíorálainn foie gras – ae lachan a fháil. Ag gabháil do phóir pórúcháin agus sa bhaile ag trasnú Peking drake le lacha Muscovy. Ag an am céanna, ní mór fachtóirí áirithe a bheith ag gabháil le rath an imeachta.

• Séasúr póraithe - is é an tréimhse ó Bhealtaine go Meitheamh an t-am is oiriúnaí chun mullaird cúplála.
• Aois na lachain – ba chóir go dtarlódh éin cúplála ag 7-10 mí d’aois.
• Coinníollacha coinneála – moltar draca le 5 lachain a choinneáil in aon phloc amháin. Ag an am céanna, níor chóir go mbeifí ag súil go dtosóidh an lacha láithreach ar uibheacha a leagan, agus is cinnte go ndéanfaidh an drake iad a thorthú. Ar an gcéad dul síos, caithfidh an t-éan dul i dtaithí ar an áit nua.
• Ó ghníomhaíocht an drake - go minic ní aithníonn an fireann baineannaigh bhána de phór Beijing. Ionas gur féidir leis an drake freagairt don lacha bhána, péinteáiltear é feadh an droma ar fad le péint dorcha.

Oiriúnach le haghaidh goir uibheacha a bailíodh laistigh de sheachtain tar éis cuma na saoirseachta. Póraítear an sliocht go saorga i gorlann, nó go díreach faoin máthair-lacha. Ag an am céanna, tá an modh nádúrtha lachan goir i bhfad níos éifeachtaí ná an modh saorga. Fágtar cearca seanbhunaithe chun pórú ar feadh roinnt blianta.

Is fearr an nead le haghaidh goir uibheacha a shuíomh in áit chiúin. Tá bosca adhmaid oiriúnach lena chruthú. Ar an mbun, gan teip, ní mór duit féar tirim nó tuí a leagan. Is féidir le cearc amháin suas le 15 ubh a gor ag an am céanna. Chun a chinntiú ar deireadh go bhfuil na huibheacha toirchithe, tar éis 10 lá déantar an clutch a sheiceáil ag baint úsáide as ovoscope iniompartha. Má aimsítear uibheacha gan soithí nó le suthanna marbh, mar is léir ó fháinní fola, déantar iad a dhiúscairt.

De ghnáth lacha fhágann a nead cúpla uair sa lá, mar gheall ar an ngá atá le sláinteachas a athnuachan agus a bheith páirteach. Tá sé inmholta an friothálaí agus an t-óltóir a mheascadh i ngarchomharsanacht an nead. Tá sé an-tábhachtach freisin go ndéanfadh an mháthair-chearc folcadh, ag taiseadh na saoirseachta le cleití fliucha. Má dhéantar an sliocht a ghoradh i gorlann, ansin ní mór é a uisciú freisin le huisce, rud a chuireann le gnáthfhorbairt an éan. De ghnáth tarlaíonn an chuma ar éin lachan tar éis míosa.

Le saothrú nádúrtha mulards faoi chearc, baintear amach ráta breithe beagnach 100%. Ina dhiaidh sin, tarlaíonn suas le 40% de chaillteanais ál sa ghorlann. Le beathú gnáth, faigheann lachan níos mó ná 60 kg de mheáchan tar éis 3 lá.

Gnéithe de bheathú lachan agus éin fásta

Tá sé trioblóideach go leor lachain den phór mulard a fhás, go háirithe má fhásann na éin lachan gan cearc ál. Ag an am céanna, tá sé riachtanach rialacha áirithe a leanúint.

1. Comhlíonadh an réimeas teochta.
2. Soilsiú ceart.
3. Bia iomlán agus sláintiúil.

Ar feadh na chéad chúpla lá, tá sé tábhachtach na soilse a choinneáil ar siúl i gcónaí sa pheann lachan. Tar éis thart ar sheachtain, laghdaíonn an t-am backlight. Tar éis 10 lá, cuirtear an solas ar siúl ar feadh 15 uair an chloig. Ba cheart go mbeadh an réimeas teochta sa seomra luaineach idir 20-22 ° C agus beagnach 30 ° C go díreach in aice leis an bhfoinse teasa.

Mar leapachas bain úsáid as tuísprinkled le aol tirim slaked. Níor cheart i gcúinsí ar bith min sáibh a úsáid mar leapachas, mar, tar éis dóibh ithe, d'fhéadfadh a gcuid lachan bás a fháil.

Níl a fhios ag an ál gortach amháin conas beatha a thabhairt dó féin agus mar sin déantar é a chothú faoi fhórsa. Ach ar dtús ní mór duit a dhéanamh amach conas éin lachan den phór mulard a bheathú? I gcógaslanna tréidliachta, tá raon leathan feisteáin ann le haghaidh sicíní a bheathú: bia réamh-tosaithe, tosaithe agus príomh-bhia, caolaithe le vitimíní agus mianraí.

Roimh an gcéad bheathú, molann feirmeoirí éanlaithe a bhfuil taithí acu tuaslagán lag de sármhanganáite potaisiam a thabhairt do gach lachan trí phípéad. Tar éis sin, ullmhaítear meascán uibheacha agus leite. Tá an meascán críochnaithe scaipthe ar dhromchla dorcha roimh an ál. Is féidir leat cuid den bhia a scaipeadh ar na lachan iad féin ionas go bhfoghlaimíonn siad greim a fháil ar bhia a ghluaiseann. Ní chuirtear uibheacha bruite ach amháin sa chéad deich mbliana.

Tosaíonn sicíní lachan mulld ag ithe a gcuid féin cheana féin 48 uair an chloig tar éis an chuma. Tar éis trí lá, cuirtear greens mionghearrtha go mín leis an mbeathú, agus tar éis 10 lá, prátaí bruite brúite.

An chéad 30 lá de bheathú, cuirtear táirgí déiríochta leis an leite. Ag dhá sheachtain d'aois, tá sé inmhianaithe lachan a chur le réim bia na lachain. Fásann féar den sórt sin i taiscumair swampy, agus is féidir le húinéir eacnamaíoch é a ghabháil le glan ar a chuid féin. Má fhásann úinéir sásta plota talún lachain den phór mulard in aice le taiscumar, ansin is féidir an t-éan a scaoileadh, snámh, agus is leor é a bheathú le gráin 3 huaire sa lá. Aistrítear éan de mhí d'aois go 2 bhéile sa lá.

An chuid is mó a úsáidtear go minic le haghaidh éin bheathú cruithneacht, arbhar agus beatha. Ná faillí breiseáin mianraí i bhfoirm cailc, sliogáin uibhe, aolchloch agus sliogáin abhann. Tá sé an-úsáideach bran gráin, min chnámh agus breiseáin nádúrtha eile a chur le bia mulards. Ach is é an critéar is tábhachtaí maidir le fás ceart láithreacht dóthain uisce. Tá sé inmholta uisce a choinneáil i gcoimeádáin dhomhain, toisc go gcaithfidh an t-éan na nostrils a shruthlú agus gob clogged le bia.

Gnéithe a bhaineann le héanlaith chlóis a choinneáil agus a mharú

Tá próiseas póraithe na lachain mullard an-chosúil le saothrú éin intíre eile. De ghnáth coinnítear an t-éan taobh istigh, áit a mbraitheann na lachain sábháilte agus cosanta ó fhuacht agus ó bháisteach na hoíche. Ag an am céanna, tá áirithe noirm eitlíochta agus clóisoiriúnach chun éanlaith chlóis a choinneáil:

• ba cheart an corral a ríomh bunaithe ar 1 méadar cearnach ar feadh 3 lachain;
• roghnaítear an clós le haghaidh lachain mulard siúil ag cur san áireamh go bhfuil gá le 1 méadar cearnach de spás saor in aisce do dhuine aonair amháin.

Tá ábhar na lachain den phór mulard an- brabúsach ó thaobh na heacnamaíochta de. Sroicheann an t-éan i 60 lá beagnach 4 kg de mheáchan beo agus tá sé beagnach réidh le marú. Níl sé inmholta lachain a fhás ar feadh níos mó ná 3 mhí, toisc go dtosaíonn an t-éan a chaillfidh agus meáchan a chailleadh. Sula maraítear éan, stopann siad é a bheathú ar feadh roinnt uaireanta. Chun na cleití a bhaint as an lacha go héasca, déantar é a scaldáil ar dtús le huisce an-te, ach ní le huisce fiuchphointe.

Is éan feola iad lachain den phór mulardy, arb iad is sainairíonna iad beogacht mhaith agus friotaíocht galair. Ina theannta sin, tá an cine an-táirgiúil, tá a lán feola ann, atá i bhfad níos blasta ná éin intíre eile. Agus, ós rud é go bhfuil feoil mulards lean, tá sé níos fearr ná feoil gé, ach amháin anois, fásann an gé ar feadh 6 mhí. Ag an am céanna, i séasúr an tsamhraidh amháin, is féidir leat feoil a sholáthar do theaghlach don gheimhreadh ar fad.