Ar chóir prátaí a bheith i mbia madraí agus cait?

Níl prátaí san áireamh ar an liosta dubh bianna nár chóir madraí agus cait a thabhairt. Ó seacláid, fíonchaora, cnámha bruite, alcól, cáis chrua, feoil deataithe, is féidir lenár gcairde ceithre-legged éirí tinn. Ach cad faoi ghlasraí?

Cuirtear laíon biatais agus trátaí le fothaí iomlána. Cuidíonn siad lenár peataí snáithín cothaithe a fháil chun cothromaíocht microflora intestinal a fheabhsú. Cuirtear glasraí le bia níos mó mar chomhábhair bhreise a sháraíonn an comhlacht le substaintí úsáideacha.

Thosaigh prátaí i gcomhdhéanamh bia madraí agus cait le feiceáil go réasúnta le déanaí. Dá bhrí sin, breathnaíonn go leor ar an táirge seo le amhras. Is féidir leat plé ar bhia ina bhfuil prátaí a fháil ar fhóraim úinéirí cat agus madraí. Scríobhann cuid acu nach bhfuil prátaí indíleáite ina gcuid peataí. Creideann daoine eile gurb é seo ceann de na foinsí féideartha carbaihiodráití do chairde ceithre-legged, nach bhfuil níos measa ná rís, cruithneacht.

De réir réamhshocraithe, níor chóir go mbeadh eagla ort ar phrátaí i gcomhdhéanamh na beatha. Mura bhfuil imoibriú aonair ag do pheata ar phrátaí, agus go bhfuil an bia ar ardchaighdeán, ansin is féidir go mbeadh aiste bia den sórt sin oiriúnach. Tá cáilíocht na bprátaí, a gcainníocht sa bheatha agus an modh próiseála tábhachtach.

Agus beatha á roghnú agat, tá sé tábhachtach díriú ar a chomhdhéanamh. Ar an gcéad dul síos ba chóir go mbeadh feoil ard-chaighdeán roghnaithe. Is é bunús an bheathú na chéad chúig chomhábhar. De ghnáth ní áirítear prátaí iontu, ach i aistí bia speisialaithe, is féidir prátaí a bheith sa 2ú nó sa 3ú háit.

Is féidir le prátaí sa réim bia do pheataí a bheith i láthair i bhfoirmeacha éagsúla. Is tiúbair lánphrátaí iad prátaí úra, bíodh siad craiceann nó scafa. Cuirimid i bhfios go láidir sa leagan Béarla, is minic nach dtugtar an comhábhar ach prátaí. Faightear an fhoclaíocht ghearr “práta” freisin. Mearbhall nach bhfuil cineál agus cáilíocht an chomhábhair soiléir.

Is é an chéad chineál eile prátaí triomaithe, díhiodráitithe, calóga prátaí. Tá go leor ainmneacha ann, ach is é an bunúsach amháin. Is meascán é de thiúbair agus de chraiceann atá gal-triomaithe agus meilte. Tá prátaí triomaithe beagán níos measa ná prátaí iomlána, mar go gcailltear cuid de na cothaithigh mar gheall ar phróiseáil. Ach tá prátaí triomaithe níos luachmhaire agus níos sláintiúla ná plúr prátaí.

Tugtar táirgí prátaí triomaithe ar phlúr prátaí sa leagan Béarla. Is meascán de thiúbair agus táirgí prátaí é. I mbeathú ardchaighdeáin, ní úsáidtear plúr prátaí beagnach riamh mar gheall ar ábhar íseal na gcothaithigh. Má deir an t-ainm Béarla plúr prátaí, táimid ag caint faoi tiúbair prátaí bruite, triomaithe, brúite faoi bhun an chaighdeáin. Tá sé níos fearr má tá comhábhar den sórt sin i láthair sa bheatha i gcainníochtaí beaga mar tiúsóir.

Déantar próitéin prátaí, próitéiní prátaí nó tiúchan próitéine prátaí as tiúbair agus táirgí próiseáilte prátaí. Is foinse neamhchostasach próitéin glasraí é agus is féidir leis a bheith mar mhalairt ar phróitéin ríse nó glútan arbhar i mbeatha. Fanann próitéin prátaí nuair a bhaintear na gráinní stáirse as na tiúbair brúite.

Déantar stáirse prátaí as gráinní stáirse. Is púdar bán le blais neodrach é gan luach cothaitheach do mhadraí agus do chait. Tá airíonna greamaitheacha ag stáirse prátaí a chabhraíonn leis an mbia a iompú ina gráinníní néata, álainn. Agus beatha á roghnú agat, tá sé inmholta díriú ar tháirgí gan stáirse prátaí.

Uaireanta is deacair a buille faoi thuairim ón bhfoclaíocht conas a úsáideadh amhábhar ardchaighdeáin i dtáirgeadh. Tá sé níos fearr bia a roghnú ó mhonaróirí a dhéanann speisialtóireacht i mbia peataí. Níl aon ráthaíocht ann nach n-úsáidfidh an monaróir bia daonna ag an bhfochuideachta bia madraí prátaí atá fágtha ó bhaisc sceallóga.

Cuirtear prátaí le beatha mar fhoinse carbaihiodráití agus próitéin glasraí. Is féidir le bia tirim a roghnú le prátaí le haghaidh madraí nó cait an fhadhb a bhaineann le hailléirge peataí le grán a réiteach. Is é cruithneacht, ailléirgin láidir, a úsáidtear go coitianta i mbianna gránach-bhunaithe. Feidhmíonn prátaí mar ceanglóra sa bheatha, ós rud é go bhfuil sé dodhéanta é a chruthú ach ó phróitéin ainmhithe (mar shampla, feoil agus iasc).

Is féidir contraindication le húsáid bia cat le prátaí a bheith éadulaingt aonair, ailléirgí. I gcainníochtaí réasúnta, ní dhéanfaidh prátaí dochar do shláinte do mhadra nó do chait. Ba cheart cothú a chothromú, cabhróidh prátaí sa bheatha freastal ar riachtanais carbaihiodráití, próitéin glasraí, snáithín, vitimíní B, potaisiam agus vitimín C.

Cibé tuairim atá agat faoi láithreacht prátaí i réim bia madraí agus cait, ná déan deifir chun triail a bhaint as. Pléigh an aiste bia le cothaitheoir tréidliachta. Guímid sláinte agus saol blasta do do pheataí!