Na 10 gcineál is fearr de na caviar is costasaí ar domhan

Níl aon rud níos mó ag caviar ná táirge atáirgthe baineannaigh roinnt ainmhithe, a n-uibheacha. Úsáidtear caviar neamhthoirchithe mar tháirge bia agus tá an-luach air. Go deimhin, tá cur amach ag gach duine ar an steiréitíopa is féidir le daoine saibhre “ithe caviar le spúnóga'.

Ar ndóigh, braitheann sé go léir ar an bpraghas. A priori, ní féidir le caviar a bheith saor, ach tá roinnt praghsanna thar a bheith uafásach. Ní chuireann an bhfíric seo bac ar gourmets fíor. Gan aiféala, is féidir leo roinnt mílte a thabhairt do phróca beag earraí maithe. Is léir nach n-áirítear sna daoine seo ach iad siúd a bhfuil saibhreas ábhartha ard acu. Fiú mura bhfuil tú ar cheann acu, b’fhéidir go mbeadh suim agat inár rátáil. Anseo thíos tá na 10 gcaviar is daoire ar domhan.

10 Púca rua

Sa Rúis, tá an táirge seo in úsáid ó i gcuimhne. Anois tá sé i bhfad níos lú tóir ná caviar dubh nó dearg, ach in vain. Tá a chostas i bhfad níos saoire, agus níl na hairíonna úsáideacha níos lú.

Ina theannta sin, is táirge aiste bia é, tá a ábhar calorie arís agus arís eile níos lú ná an dearg traidisiúnta. Púca rua crumbly, ómra pale i dath, an-taitneamhach don blas.

Gnéithe tairbhiúla: neartaíonn an córas imdhíonachta, feabhsaíonn scaipeadh fola, tá tionchar dearfach aige ar na córais cardashoithíoch agus néaróg, cosnaíonn sé an comhlacht ó aosú roimh am, feabhsaíonn sé fís.

Costas: an gnáthphacáistiú - cosnóidh 112 gram 250 rúbal (meánphraghas), is féidir cileagram a cheannach ar feadh 2500 rúbal ar a laghad.

9. Caviar breac

Measadh go raibh caviar dearg i gcónaí mar delicacy. Tá roinnt cineálacha, caviar breac - ceann de na cinn is delicious agus sláintiúil. Mar sin féin, is furasta idirdhealú a dhéanamh air de réir a chuma: uibheacha beaga (suas le 2 - 3 mm), dath oráiste geal.

Gnéithe tairbhiúla: laghdaíonn an baol téachtáin fola, troideanna i gcoinne galar cardashoithíoch, athlasadh, neartaíonn an chóras imdhíonachta. Tá Omega-3 agus 6 ann, gan a bhfuil obair iomlán an chorp daonna dodhéanta.

Costas: pacáiste (200 g) ó 600 rúbal, is é costas cileagraim 2600 rúbal.

8. caviar féasóg farraige

Is féidir an mhias neamhghnách seo a bhlaiseadh i mbialanna sa tSeapáin, i Meiriceá, sa Nua-Shéalainn. Ní chomh fada ó shin, thosaigh sí ag taitneamh a bhaint as tóir mór sa Rúis, toisc go bhfuil sé ina aphrodisiac éifeachtach. Ar ndóigh, tá sé an-daor, mar sin ní bheidh gach duine in ann blas an táirge seo a thuiscint. Dála an scéil, tá blas an-sonrach aici. Dath buí-ór go oráiste geal.

Gnéithe tairbhiúla: cuireann sé deisiú fíocháin chun cinn, tá éifeacht tairbheach aige ar an gcóras imshruthaithe, cuireann sé cosc ​​​​ar chuma oinceolaíochta, baintear tocsainí agus méadóidh sé éifeachtúlacht, tá éifeacht athnuachana aige.

Costas: Gram 100 caviar urchin farraige is féidir a cheannach le haghaidh 500 rúbal.

7. caviar frog

Táirge deas neamhchoitianta. Ní itheann an chuid is mó daoine é mar gheall ar aon chlaontacht agus prionsabail. I dtéarmaí blas, tá sé cosúil le caviar dubh, ach tá sé beagán searbh.

Tá sí gan dath. Ní raibh an caviar chomh fada ó shin bhí suim acu i poachers, is minic a dath siad é, agus ansin é a dhíol faoi na guise na dearg.

Sochar nó dochar? Is beag staidéar a rinneadh ar an táirge seo, agus mar sin ní féidir a rá le cinnteacht iomlán an féidir é a ithe. I roinnt tíortha caviar frog mheas mar delicacy.

Tá tuairim ann freisin go bhfuil an táirge nimhiúil. Braitheann sé go léir ar an gcineál frog. In aon chás, tá eolaithe ó Cambridge ag iarraidh a chruthú go bhfuil airíonna frith-aosaithe ag an gcaviar seo. Má éiríonn leo, méadóidh an t-ús sa táirge, toisc go bhfuil daoine réidh le frog a ithe fiú chun breathnú ar a laghad beagán níos óige.

Costas: ní gá labhairt faoi uimhreacha cruinne, toisc nach bhfuil sé chomh héasca caviar frog a cheannach. Sa tSín, ceannaíonn ceannaitheoirí caviar ó chónaitheoirí áitiúla ar phraghas $300 in aghaidh 100 gram (19 rúbal na Rúise).

6. Tobiko (earba éisc ag eitilt)

Táirge coimhthíocha agus neamhghnách. Sa tSeapáin, tá sé in úsáid le fada sa chócaireacht. Úsáidtear an t-ainm seo chun tagairt a dhéanamh don caviar iasc mara a bhaineann leis an teaghlach so-ghalaithe (thart ar 80 speiceas).

Beagán cosúil le caviar capelin, amháin tobraic difriúil i juiciness speisialta agus tenderness, aftertaste sweetish. Tá caviar gan dath; nuair a bhíonn sushi nó rollaí á n-ullmhú, tá sé daite i ngach cineál dathanna.

Gnéithe tairbhiúla: tá éifeacht neartú ar an gcomhlacht, mar sin moltar é a úsáid le haghaidh anemia, ídithe. Caviar iasc ag eitilt an-saibhir i riandúile agus vitimíní.

Costas: 250 rúbal le haghaidh 100 gram.

5. caviar seilide

Táirge daor, ní féidir é a bhlaiseadh ach amháin i mbialanna mionlach. Go seachtrach, is cosúil le péarlaí: tá na huibheacha bán, go foirfe fiú. Tá an blas aisteach, fíor nach bhfuil cosúil le caviar iasc traidisiúnta.

Gnéithe tairbhiúla: saibhir i vitimíní agus mianraí. Tá tionchar dearfach aige ar an gcóras cardashoithíoch, gland thyroid, córas atáirgthe.

Costas: Gram 100 caviar seilide costas níos mó ná 14 míle rúbal.

4. caviar gliomach

Táirge an-annamh, íogair agus taitneamhach don bhlas. Ní féidir leat é a fháil i ndíol saor in aisce, is féidir leat taitneamh a bhaint as i mbialann daor.

Gnéithe tairbhiúla: у caviar gliomach comhdhéanamh uathúil - 95% próitéin indíleáite go héasca. Tá sé saibhir i próitéin, vitimíní, aimínaigéid. Táirge idéalach dóibh siúd atá ag faire ar a meáchan. Tá éifeacht mhaith aige freisin ar chuimhne agus ar chóras imshruthaithe duine.

Costas: níl aon eolas cruinn ann. Tá sé toirmiscthe daoine aonair a ghabháil le caviar.

3. Caviar dearg

Daor ach coitianta. Is minic a cheannaítear é le haghaidh na laethanta saoire. Sa Rúis, don chuid is mó daoine, níl aon Bhliain Nua amháin críochnaithe gan ceapairí caviar dearg. Déantar é a bhaint as iasc bradán: bradán sockeye, bradán coho, bradán bándearg.

Gnéithe tairbhiúla: tá sé absorbed go hiomlán ag an gcomhlacht. Is táirge uathúil é seo. Níl carbaihiodráití agus saillte ann, ach de bhreis ar lecithin, salainn mianraí. Feabhsaíonn sé meitibileacht, neartaíonn sé an córas imdhíonachta.

Costas: le haghaidh pacáiste (100 gram) beidh ort 300 rúbal ar a laghad a íoc. Ina theannta sin, athraíonn an praghas go suntasach de réir an chineáil éisc. Is é an ceann is costasaí an caviar sockeye.

2. Caviar dubh

Roinntear iad i dtrí chineál: beluga, sturgeon agus stellate sturgeon. Tá siad difriúil i gcuma, blas agus praghas. Níos luachmhaire tá caviar beluga: méid mór uibheacha, blas íogair, gan aon bholadh iascach. Tá Sturgeon idirdhealú ag a blas scagtha, boladh subtle agus dath liath. Is furasta caviar sturgeon stellate a aithint trína dath dubh saibhir agus blas geal.

Gnéithe tairbhiúla: táirge aiste bia le comhdhéanamh idéalach. Normalizes brú fola, a fheabhsaíonn díolúine, a fheabhsaíonn feidhm na hinchinne, coimeádann óige.

Costas: Gram 100 caviar dubh Beidh costas 5 míle rúbal ar an gceannaitheoir.

1. Almas (“órga” nó “Diamond” caviar an albino beluga)

Sealbhóir taifead - caviar beluga albino. Tá cónaí orthu san Iaráin, mar sin ní bheidh gach duine in ann triail a bhaint as. Tá dath péarla mór ar na huibheacha le sceal órga dorcha, ar a dtugtar "almas", "ór" nó "Diamond".

Tá an albino beluga liostaithe sa Leabhar Dearg, déantar a chreiche a ionchúiseamh de réir an dlí. Faigheann an margadh Eorpach suas le 10 cileagram den táirge gach bliain, gan níos mó. Tá a blas cosúil le almond, ní thugann sé iasc ar chor ar bith.

Ní mór do dhaoine saibhre “seasamh i líne” chun an t-íogair seo a thriail. Deir siad go bhfuil albino beluga caviar díolta amach ar feadh 4 bliana roimh ré.

Gnéithe tairbhiúla: ní miste labhairt fúthu, mar ní sóc é seo nach féidir fiú na saibhir a íoc. Mar sin féin, ina chomhdhéanamh níl sé níos lú ná aon caviar eile.

Costas: an-ard, éiríonn sé níos costasaí mar gheall ar an bpacáistiú eisiach. Chun iad a tháirgeadh, úsáidtear 998 ór. Cosnóidh próca den sórt sin le caviar almas a mheá 1 cileagram thart ar 1,5 milliún rúbal.